![]()
Recomendado por la Guía MICHELIN 2024 y 2025

WINEMAKER’S DRIVEN
Cocinamos como hacemos vino: con precisión, tiempo y respeto por el origen.
LA GASTRONOMÍA
La cocina de La Vida, recientemente recomendada por la Guía Michelin, tiene un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de simplemente comer. Cada plato es una combinación cuidadosamente elaborada de ambiente, servicio y alta culinaria, diseñada para crear una ocasión memorable y única. Esta propuesta aporta una renovación en medio de la tradicional gastronomía de la región. La chef Flavia Amad ha diseñado una propuesta culinaria que destaca por sus técnicas refinadas y sabores únicos, reinterpretando recetas tradicionales y experiencias culinarias del equipo.

WINEMAKER’S DRIVEN FINE DINING
WINEMAKER’S
DRIVEN
FINE DININ

CENA 7 PASOS
Un recorrido de 7 pasos inspirado en cómo piensa la winemaker.
Cada plato interpreta una etapa del vino: del terroir a la expresión.
MARIDAJES

Signature
La esencia de Susana Balbo en cada copa.

Nosotros
Selección especial con etiquetas exclusivas y NOSOTROS, nuestro Malbec ultra-premium.

25 Años
Añadas únicas, ya no disponibles en el mercado.

Tea
Tés asiáticos y del Valle de Uco para una experiencia sin alcohol, pausada y consciente.
CENA A LA CARTA
Cena fine dining a la carta
Una propuesta más flexible, con cocina estacional y enfoque en el producto.
FROM DAY TO FIRE

Brunch
Los sábados, el jardín se vuelve punto de encuentro para dejar que el día fluya.
BEYOND THE EXPERIENCE
Viví La VidA
Cada experiencia se diseña a medida, contemplando diferentes preferencias y restricciones alimentarias.
Dirección
Viamonte 5022, Chacras de Coria, Mendoza
Teléfono
+54 9 2615 70-7097
Email
frontdesk@sbuniquestays.ar
Instagram
@restaurant.lavida




