O segredo melhor guardado dos amantes das refeições requintadas.

 

DESCUBRA

Projetado em cada detalhe pelas anfitriãs da Casa, La VidA combina tranquilidade e exclusividade com a melhor curadoria de vinhos da Argentina e uma gastronomia sofisticada.

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O Restaurant

Dentro da Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, encontra-se La VidA, o restaurante de Ana Lovaglio Balbo, que destila desenho, elegância e intimidade no coração de Chacras de Coria, o subúrbio mais vibrante de Mendoza.

A Gastronomia

A cozinha de Flavia Amad recria autênticos pratos argentinos harmonizando produtos locais e internacionais com técnicas culinárias de avançada, para oferecer um produto de alta cozinha que cativa e surpreende aos paladares mais exigentes.

O Vinho

A gastronomia de alto nível combina-se com a curadoria de vinhos nacionais e internacionais. O vinho manifesta por meio de momentos excepcionais o que é o que faz deles únicos.

A Experiência

Localizado no subúrbio mais vibrante de Mendoza, La VidA é um espaço de encontro onde os amantes da exclusividade colocam todos os seus sentidos ao serviço de uma experiência única que combina gastronomia e um roteiro artístico dentro do hotel boutique de luxo. Além disso, é possível desfrutar de drinques de autor no bar do hotel e depois de jantar, curtir um bom momento no living ou nos jardins da casona.

A MESA DO CHEF

Desfrute da intimidade do bar do hotel com drinques de autor, mergulhe numa experiência eno gastronômica única com uma interação aconchegante com nossa talentosa chef, Flavia Amad e sua equipe.

O jantar de 14 passos levara você a um estado de tranquilidade e prazer, harmonizada com os vinhos excepcionais de Susana Balbo. Comece uma viagem culinária inigualável, onde cada prato é uma obra de arte e cada gole de vinho complementa a perfeição, criando lembranças que ficarão por sempre.

MERGULHE NESSA EXPERIÊNCIA INIGUALÁVEL, DE DESFRUTE SEM PRESSA E QUE VALE A PENA LEMBRAR…

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